（通讯员 何霞）近日，江永县人大常委会副主任谭宏志带领县人大农业与农村委对生猪定点屠宰场开展调研，县畜牧水产事务中心相关负责人一同调研。
调研组深入一线，实地查看屠宰作业流程、肉质检验标准以及台账登记等落实情况，与屠宰场管理人员进行座谈交流，全面了解生猪入场查验、屠宰场的运营管理、卫生安全状况。
谭宏志指出，屠宰场是肉类食品安全的重要关口，必须确保群众吃上“放心肉”，下一步，县人大常委会将督促相关部门强化监管，推动屠宰行业规范化、智能化升级，促进屠宰行业健康有序发展，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
