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蓝山人大:强化食堂监管,守护舌尖安全
发布时间:2023-04-27 16:01:56 作者:李红芳 肖瑜钊 编辑:张斌 阅读更多

(通讯员 李红芳 肖瑜钊)4月24日上午,蓝山县人大常委会副主任许旭阳带领部分人大代表和县市监局、教育局、疾控中心等相关人员到蓝山县民族中学调研督导校园食品安全等工作。

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许旭阳一行仔细察看了学校食堂餐厅、操作间等场所,详细了解学校食堂原料采购、清洗消毒、食品留样、规章制度、监督抽检等工作落实情况,听取了市场监管部门关于校园食品安全工作汇报,并与学校负责人深入交流。

许旭阳强调,学校要认真履行食品安全主体责任,严格落实食品流调、贮存、操作、加工等制度要求,健全各项管控制度,加强日常监管,真正为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境,保障师生饮食健康安全。相关职能部门要始终把师生身体健康放在第一位,加大营养健康监测和膳食指导力度,强化工作流程监管;要坚决扛起学校食品安全监管责任,协调联动、齐抓共管,形成强大合力;要持续开展专项整治,突出重点时间节点和薄弱环节,加大巡查检查、监督抽检,切实消除校园食品安全风险隐患。

在陪餐过程中,调研人员与孩子们亲切交流,及时关注饭菜是否可口,餐量是否合理,孩子们是否爱吃。遇到厌食、挑食的学生,陪餐人员还会亲切引导,帮助孩子们养成良好的用餐习惯。

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